English
Nước đóng chai là một thức uống thiết yếu cho cuộc sống của con người, để sản xuất được mỗi chai nước ở đằng sau là cả một hệ thống vận hành phối hợp nhịp nhàng với nhau và gần như được tự động hoàn toàn. Hãy cùng Huỳnh Long khám phá sâu hơn xem dây chuyền chiết rót nước đóng chai gồm có những máy nào nhé!
Tổng quan về dây chuyền chiết rót nước đóng chai
Dây chuyền chiết rót nước đóng chai là cả một hệ thống cơ khí – điện tự động hoặc bán tự động được thiết kế nhằm xử lý quá trình đóng chai từ khâu vệ sinh chai, chiết rót, đóng nắp đến dán nhãn và đóng thùng sẵn sàng để vận chuyển.
Dây chuyền này là một “mắt xích” không thể thiếu giúp đảm bảo tốc độ cũng như độ ổn định trong quá trình sản xuất đồ uống. Chỉ với một trục trặc nhỏ trong khâu đóng nắp hay đong thể tích nước cũng có thể khiến cho toàn bộ lô hàng không đạt tiêu chuẩn và bị trả về. Đó cũng là lý do mà dây chuyền chiết rót được ví như “xương sống” của các nhà máy sản xuất nước uống.
Các máy chính trong dây chuyền chiết rót nước đóng chai
Máy rửa chai
Khâu làm sạch chai tuy nghe đơn giản nhưng không thể làm qua loa hoặc bỏ qua vì nó là bước tiền đề để đảm bảo rằng chất lượng sản phẩm đạt được như kỳ vọng. Đây cũng là lý do máy rửa chai được ứng dụng trong dây chuyền chiết rót nước đóng chai.
Dù là chai mới hay cũ thì không tránh khỏi bụi bẩn, vi khuẩn và các tác chất bám ở bên trong chai, nếu bạn không vệ sinh chúng sạch sẽ mà cứ thế đem đi chiết rót thì chai có thể bị mốc, có mùi hôi, điều này là nguyên nhân tiềm ẩn gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Giờ đây máy rửa chai không còn đơn thuần là một thiết bị hỗ trợ mà nó đóng vai trò như một “lá chắn” giúp bạn loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn còn sót lại từ khâu sản xuất trước, từ đó đảm bảo rằng mỗi chai trước khi chiết rót đều đạt chuẩn vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.
Máy chiết rót
Một trong những thiết bị quyết định chất lượng sản phẩm đóng chai có đạt hay không đó chính là máy chiết rót. Tưởng chừng đây chỉ là một thiết bị xử lý công đoạn chiết rót đơn giản nhưng đằng sau là cả một hệ thống tinh vi cần được vận hành đúng cách và chính xác.
Máy chiết rót thực hiện công việc chính là chiết đúng dung tích nước vào từng chai mà không bị trào hay rơi vãi ra ngoài. Bên cạnh việc định lượng chuẩn xác thì máy còn cần đảm bảo rằng quy trình chiết rót được diễn ra một cách khép kín và sạch sẽ, tránh để vi khuẩn và tạp chất bám vào chai. Hơn nữa, máy cũng cần duy trì được tốc độ ổn định, hạn chế lỗi ở mức tối đa để không làm gián đoạn các công đoạn sản xuất phía sau.
Vận hành hệ thống chiết rót hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu được chi phí sản xuất lẫn tốc độ sản xuất và giảm thiểu được lỗi đáng kể. Dòng máy chiết rót định lượng cho sản phẩm dạng lỏng – LIQFILL-150MBS là một thiết bị đáng tin cậy dành cho mọi nhà sản xuất ngành nghề nước giải khát, nước lọc, nước đóng chai nhờ khả năng hoạt động tự động khép kín, bạn có thể tham khảo nha.
Máy dán nhãn
Khi nước đã qua khâu vệ sinh và chiết rót thì công đoạn tiếp theo đó chính là dán nhãn để nhận diện thương hiệu của doanh nghiệp. Một chai nước khi đưa đến tay người tiêu dùng nếu không có nhãn mác, thông tin nào thì chắc chắn rằng họ sẽ nghi ngờ về chất lượng của sản phẩm, vậy nên tưởng chừng đây chỉ việc dán miếng giấy ngoài vỏ chai nhưng máy dán nhãn lại đóng một vai trò vô cùng quan trọng để nhận diện thương hiệu và thể hiện tính chuyên nghiệp của doanh nghiệp.
Việc sử dụng máy dán nhãn sẽ giúp bạn dán nhãn theo chiều ngang hoặc dọc tùy ý một cách nhanh chóng, dễ dàng. Mọi thông tin về thành phần, nguồn nước, dung tích, cho đến ngày sản xuất, hạn sử dụng và mã vạch của sản phẩm đều được thiết kế gọn gàng trên chiếc nhãn dán. Theo đó, khách hàng có thể nhận diện sản phẩm trên kệ hàng dễ dàng hơn. Mình gợi ý bạn có thể tham khảo máy dán nhãn Labelstik 150B có tốc độ phóng nhãn lên đến 150 sản phẩm/phút, đáp ứng được nhu cầu của các nhà máy yêu cầu tốc độ vừa và thấp.
Quy trình hoạt động của dây chuyền chiết rót nước đóng chai
Dây chuyền chiết rót nước đóng chai là một quy trình khép kín, từ khâu vệ sinh chai cho đến khi hoàn thiện sản phẩm. Tất cả các bước trong quy trình đều được thực hiện tự động hoặc bán tự động nên diễn ra vô cùng nhanh chóng, tuy vậy nhưng độ chính xác vẫn đạt được khá cao. Mời bạn cùng tìm hiểu kỹ hơn về quy trình này.
- Bước 1: Rửa chai
Trước khi nước được chiết rót vào chai, chai sẽ được đưa vào máy rửa chai để làm sạch bụi bẩn, vi khuẩn và các tạp chất còn bám bên trong. Thiết bị này sẽ sử dụng nước, khí nén hoặc cũng có thể sử dụng nước nóng để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn nên chai sẽ được vệ sinh sạch sẽ hoàn toàn.
- Bước 2: Chiết rót nước vào chai
Sau khi vệ sinh chai sạch sẽ, chai sẽ được đưa đến dây chuyền chiết rót. Tại đây, nước sẽ được chiết rót vào chai với thể tích chính xác bằng cách sử dụng cơ chế piston, trọng lực hoặc áp suất, đảm bảo rằng lượng nước được chiết đồng đều và không có sự chênh lệch nào. Như vậy thì tất cả sản phẩm đều đạt chất lượng như nhau.
- Bước 3: Đóng nắp và dán nhãn
Khi chai đã được chiết đúng lượng nước cần thiết thì chúng sẽ được đưa đến công đoạn tiếp theo là đóng nắp. Quy trình này được thực hiện tự động hoàn toàn nhằm đảm bảo rằng chai được đóng chắc, không bị hở hay rò rỉ nước ra ngoài.
Tiếp theo, mỗi chai nước sẽ được dán nhãn bằng máy dãn nhãn nhằm tạo ra diện mạo chuyên nghiệp cho sản phẩm, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện thương hiệu nước đóng chai trên kệ hàng.
Lợi ích khi sử dụng dây chuyền chiết rót nước đóng chai tự động
Khi doanh nghiệp đầu tư vào dây chuyền chiết rót nước đóng chai tự động, doanh nghiệp có thể nhận được những lợi ích vượt trội mà các phương pháp truyền thống khó có thể đạt được như:
Tăng năng suất sản xuất
Không thể phủ định rằng việc tự động hóa dây chuyền chiết rót nước đóng chai tự động, từ khâu rửa chai, chiết rót đến đóng nắp và dán nhãn thì không chỉ thời gian được rút ngắn lại mà năng suất cũng được gia tăng đáng kể.
Con người không cần can thiệp sâu vào các công đoạn quan trọng trong quá trình sản xuất nước đóng chai, song các lỗi do sai sót của con người gây ra cũng được hạn chế, không còn trường hợp nước bị chiết rót sai dung tích hay nhãn bị dán lệch, theo đó sản phẩm sẽ đạt được chất lượng như ý.
Tiết kiệm chi phí nhân công
Một trong những lý do thôi thúc các doanh nghiệp hiện nay đầu tư vào dây chuyền chiết rót nước đóng chai tự động chính là tiết kiệm được chi phí nhân công. Các dây chuyền sản xuất truyền thống đòi hỏi phải thuê số lượng nhân công nhất định cho mỗi công đoạn để giám sát, quản lý khá là tốn kém chi phí mà chất lượng của sản phẩm cũng không được đồng đều.
Trong khi đó, việc tự động hóa dây chuyền chiết rót nước đóng chai có thể giúp bạn vận hành quy trình sản xuất một cách trơn tru nhưng cần khá ít hoặc không cần đến sự can thiệp thủ công của con người, vậy nên chi phí thuê nhân công cũng phần nào được tiết kiệm.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu góp phần tạo nên giá trị, mức độ nhận diện thương hiệu trên thị trường. Tự động hóa dây chuyền chiết rót nước đóng chai mang lại cho sản phẩm chất lượng đồng nhất, không có sự chênh lệch, vậy nên doanh nghiệp cũng duy trì được tiêu chuẩn chất lượng cao cho toàn bộ sản phẩm.
Bên cạnh đó, tự động hóa quy trình cũng giúp doanh nghiệp tuân thủ tốt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Máy rửa chai giúp vệ sinh chai sạch sẽ, máy chiết rót chiết đúng dung tích nước cần thiết và đóng nắp một cách chặt chẽ, chính xác, nước có thể tránh nguy cơ nhiễm khuẩn hiệu quả, từ đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Các loại dây chuyền chiết rót nước đóng chai phổ biến
Bạn có thể phân loại dây chuyền chiết rót nước đóng chai dựa trên loại nước mà bạn cần chiết rót bởi mỗi loại nước sẽ có yêu cầu riêng biệt về đảm bảo chất lượng và hiệu quả sản xuất. Hãy cùng điểm qua các dây chuyền chiết rót nước đóng chai phổ biến sau:
Dây chuyền chiết rót nước tinh khiết
Dây chuyền chiết rót nước tinh khiết là một dây chuyền chiết rót khá phổ biến hiện nay. Nước tinh khiết cần đảm bảo rằng không có tạp chất nào lẫn vào vậy nên việc chiết rót là vô cùng quan trọng để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng nước.
Đầu tiên, sẽ có một hệ thống chuyên sử dụng cho mục đích làm sạch chai, sau đó sẽ chuyển qua bước chiết rót và đóng nắp chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng của nước trong từng chai được giữ nguyên.
Thông thường, dây chuyền chiết rót nước tinh khiết sẽ sử dụng hệ thống chiết rót kiểu trọng lực hoặc piston để đảm bảo lượng nước được chiết rót chính xác nhưng chất lượng của sản phẩm không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, dây chuyền này cũng yêu cầu khá nghiêm ngặt về vấn đề vệ sinh và bảo trì máy móc để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn nước gây hại cho sức khỏe.
Dây chuyền chiết rót nước giải khát có gas
Nước có gas cần phải giữ được độ sủi bọt và áp suất trong chai nên dây chuyền chiết rót nước giải khát có gas thường phức tạp hơn so với dây chuyền chiết rót nước tinh khiết. Để giữ được khí gas trong nước giải khát thông thường các doanh nghiệp sẽ sử dụng hệ thống chiết rót áp suất. Hệ thống này có khả năng kiểm soát khí gas ổn định, không làm mất đi khí gas trong cả quá trình chiết.
Hơn nữa, dây chuyền này cũng sẽ sử dụng một loại máy đóng nắp chuyên biệt để đảm bảo rằng khi chai được đậy nắp kín thì nước vẫn không bị mất đi độ sủi bọt. Điều này sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như trải nghiệm của người tiêu dùng.
Câu hỏi thường gặp
Có bao nhiêu loại máy chiết rót nước?
Hiện nay có rất nhiều loại máy chiết rót nước như máy chiết rót kiểu piston, máy chiết rót kiểu trọng lực và máy chiết rót áp suất. Mỗi loại máy sẽ phù hợp với loại nước và yêu cầu sản xuất khác nhau. Vậy nên, doanh nghiệp hãy căn cứ vào mục đích sử dụng của mình để lựa chọn được loại máy chiết rót phù hợp nhất.
Dây chuyền chiết rót nước đóng chai có tự động hóa hoàn toàn không?
Hoàn toàn có thể. Hiện nay đã có rất nhiều doanh nghiệp thiết kế dây chuyền chiết rót nước đóng chai tự động, từ công đoạn rửa chai, chiết rót, đến đóng nắp và dán nhãn. Việc tự động hóa này không chỉ nâng cao hiệu suất sản xuất mà còn giảm thiểu được lỗi do sai sót của con người.
Dây chuyền chiết rót nước đóng chai có thể sản xuất bao nhiêu chai mỗi giờ?
Tốc độ sản xuất nước đóng chai còn phụ thuộc vào loại máy móc mà bạn sử dụng cũng như dây chuyền chiết rót nước đóng chai bạn đang áp dụng cho doanh nghiệp là tự động hay bán tự động. Thông thường, tốc độ sản xuất sẽ rơi vào khoảng vài trăm đến hàng nghìn chai nước mỗi giờ.
Tại sao nên sử dụng dây chuyền chiết rót tự động thay vì chiết rót thủ công?
Chiết rót thủ công đòi hỏi phải đầu tư nhiều vào nguồn nhân lực, đồng thời tốn kém nhiều thời gian và công sức nhưng tỷ lệ sản phẩm lỗi khá cao. Trong khi đó, sử dụng dây chuyền chiết rót tự động có thể đảm bảo rằng sản phẩm có chất lượng đồng đều, giảm thiểu được lỗi một cách đáng kể và chi phí thuê nhân công cũng được tối ưu.
Làm thế nào để bảo trì máy móc trong dây chuyền chiết rót nước đóng chai?
Bất kỳ máy móc thiết bị nào nếu muốn duy trì được hiệu quả vận hành về mặt dài hạn đều cần phải kiểm tra định kỳ và các loại máy móc được sử dụng trong dây chuyền chiết rót nước đóng chai cũng thế. Bạn cần vệ sinh các bộ phận thường xuyên tiếp xúc với nước, kiểm tra van, hệ thống điện cũng như bôi trơn các bộ phận chuyển động bên trong thiết bị, điều này sẽ giúp máy móc được vận hành ổn định trong thời gian dài.
Kết luận
Mỗi một công đoạn trong dây chuyền chiết rót nước đóng chai đảm nhận một nhiệm vụ cụ thể để đảm bảo rằng cả quy trình được vận hành trơn tru và hiệu quả, đạt được chất lượng thành phẩm như mong đợi.
Tốc độ phát triển nhanh chóng của thị trường ngành thực phẩm và đồ uống đã và đang tạo áp lực cho doanh nghiệp về mặt tốc độ và chất lượng sản phẩm. Vậy nên, việc đầu tư một dây chuyền chiết rót nước đóng chai tự động không còn là sự lựa chọn mà thực sự vô cùng cần thiết để bạn có thể vận hành dây chuyền sản xuất ổn định, đồng đều, nhanh chóng và chính xác.
Nếu bạn đang muốn xây dựng dây chuyền chiết rót vào quy trình sản xuất của doanh nghiệp, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Huỳnh Long qua Hotline: 0961 166 388. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm được robot phù hợp và tốt nhất với nhu cầu của bạn!
Theo dõi Fanpage của Huỳnh Long tại đây.
🔰Liên hệ để được hỗ trợ tư vấn, mua hàng:
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP HUỲNH LONG
📲: (+84) (28) 3592 6789 / 028 2253 5672 / 0961 166 388
📧: marketing@huynhlong.com.vn
🌐: huynhlong.com.vn
📌: Lô J35, KDC Phú Nhuận, 659 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh.
